Ich habe gerade Wildkräuter für mich entdeckt. Hammer, wieviel höher ihre Nährwerte im Vergleich zum kultivierten Gemüse und Salat sind.

Hier habe ich Löwenzahnknospen in Kokosfett und Salz geröstet. Schmecken frisch geröstet – also rösten und direkt vernaschen.

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